Składniki:
60 dag truskawek, 20 dag mąki, 1 szklanka zsiadłego mleka, szczypta soli, 5 dag cukru, 3 jajka, tłuszcz do smażenia, cukier, cukier waniliowy
Wykonanie:
Truskawki umyć, osączyć i
usunąć szypułki. Owoce pokroić w plastry i posypać cukrem. Z jajek, mąki, mleka i szczypty soli sporządzić ciasto nieco gęściejsze niż na naleśniki. Truskawki włożyć do ciasta, wymieszać i kłaść porcje na patelnię z rozgrzanym tłuszczem. Obsmażać z obu stron. Podawać z cukrem pudrem wymieszanym z cukrem waniliowym. |
|
