Litr ugotowanego ryżu wymieszać z połow± kilograma zmielonych (po oczyszczeniu) wędzonych ¶ledzi. Do masy dodać 2 jajka, posiekan± zieleninę, do smaku sól, pierz i paprykę oraz cebulę drobno posiekan± i podsmażon± na tłuszczu. Z tej masy formować sznycelki, obtaczać je w tartej bułce i smażyć na gor±cym tłuszczu. Podawać z surówkami.
p. Maria Kunach.
Dodane przez kultura dnia November 24 2006 18:08:28
0 Komentarzy · 404 Czytań
Nasze artykuły zostały przeczytane 263349 razy. Dziękujemy!
Ciekawe? Skopiuj odnosnik do tej strony i podaj dalej
