Składniki:
4 strŕki papryki, 2 pomidory, 2 łyżki posiekanych korniszonów i grzybów marynowanych, kilka oliwek, 1 cebula, 1 zŕbek czosnku, sok z cytryny, çwierç szklanki oliwy, sól, pieprz, cukier
Przygotowanie:
Paprykę umyç, usunŕç gniazda nasienne, bardzo drobno pokroiç w paseczki, wyłożyç na półmisek, oprószyç solŕ, pieprzem i cukrem oraz skropiç sokiem z cytryny i oliwŕ.
Posypaç posiekanymi korniszonami i grzybami. Pomidory i cebulę obraç ze skórki. Pomidory pokroiç w paski, cebulę - w kostkę i wyłożyç je na warstwę papryki. Posypaç posiekanymi oliwkami, oprószyç przyprawami. Skropiç sokiem z cytryny i pozostałŕ oliwŕ. Udekorowaç listkami sałaty. |
|
