Składniki:
0,5 kg ugotowanych ziemniaków, 1 jajko, 0,5 szklanki m±ki, sól,
Farsz: 25 dag wędzonej ryby, 1 cebula, 5 dag tartego żółtego sera, łyżka oleju
Wykonanie:
Ziemniaki zemleć w maszynce, dodać jajko, m±kę, sól i wyrobić ciasto. Ciasto rozwałkować na wielko¶ć jednej dużej blachy i nałożyć farsz: wędzon± rybę dokładnie obrać, posiekać i wymieszać z drobno posiekan± cebul±, tartym żółtym serem i łyżk± oleju. Ciasto z farszem zwin±ć w struclę i ułożyć na natłuszczon± blachę. Zapiekać około 30 minut w ¶rednio nagrzanym piekarniku. |
|
