Składniki:
1 kalafior, 1 pęczek rzodkiewek, 3 łyżki białego octu winnego, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżka musztardy, sól, pieprz, 80 ml oliwy
Przygotowanie:
Kalafior ugotować w osolonej wodzie, os±czyć, ostudzić. Podzielić na różyczki. Rzodkiewki pokroić w grube talarki, ładne listki umyć i osuszyć. Wymieszać warzywa z sosem wykonanym z oliwy, octu, soku z cytryny oraz musztardy i przypraw. Udekorować sałatę listkami. |
|
