Składniki:
1 kalafior, 1 żółta papryka, 2-3 pomidory, szczypiorek lub dymka, oliwa, sok z cytryny, pieprz, sól
Przygotowanie:
Nieduży kalafior podzielić na drobne różyczki, wrzucić na dwie minuty do wrzątku, wystudzić. Pokroić w drobne paski żółtą paprykę, pomidory na małe cząstki, posiekać szczypiorek lub dymkę. Wszystkie składniki dodać do kalafiora, delikatnie wymieszać, polać oliwą z sokiem z cytryny, dodać pieprz i sól do smaku. Do sałatki można dodać zielony groszek lub grubo posiekane jajko na twardo. |
|
