10 dag białej fasolki perłowej namoczyć na noc i ugotować w tej samej wodzie. 3 ziemniaki wyszorować, ugotować w łupinach, ostudzić, obrać, pokroić w kostkę. Filety z 4 śledzi, 2 kiszone ogórki, jabłko, cebulę pokroić również w kostkę. Wszystko to zalać majonezem i ładnie udekorować.
p. Maria Kunach. |
|
