Składniki:
2 główki sałaty, łyżeczka musztardy, 2 zŕbki czosnku, pół szklanki sosu majonezowego, 2 łyżki posiekanego koperku lub szczypiorku, sól, cukier
Przygotowanie:
Sałatę oczyĘciç z nadpsutych liĘci, oddzieliç listki, umyç i odsŕczyç. Obrany czosnek rozetrzeç z solŕ, wymieszaç z musztardŕ i sosem majonezowym, doprawiç do smaku solŕ i cytrynŕ. Przygotowanym sosem polaç sałatę wyłożonŕ na salaterkę i posypaç zieleninŕ. Dodanie czosnku można pominŕç.
Surówka z porów w śmietanie
Składniki:
4 pory, 1 jabłko, 2 łyżki posiekanego szczypiorku, pół szklanki Ęmietany, sok z cytryny, sól, cukier, pieprz
Przygotowanie:
Pory dokładnie umyç, pokroiç w plasterki. Umyte jabłko pokroiç w kostkę, dodaç do porów i wymieszaç ze szczypiorkiem i śmietaną. Przyprawiç do smaku sokiem z cytryny, solŕ, cukrem i pieprzem. |
|
