Składniki:
75 dag trzykrotnie zmielonego twarogu, 5 żółtek ugotowanych na twardo, 3 surowe żółtka, 15 dag masła, laska wanilii, 1,25 szklanki cukru pudru, 20 dag owoców kandyzowanych, 10 dag obranych migdałów
Przygotowanie:
Ţółtka ugotowane na twardo przetrzeç przez sito. Wanilię rozciŕç i wyjŕç ze Ęrodka miŕższ. Masło utrzeç z cukrem pudrem i surowymi żółtkami na puszysty krem. Wciŕż ucierajŕc, dodawaç przetarte żółtka, wanilię, a gdy całkowicie połŕczŕ się z kremem, dodawać po łyżce ser. Do jednolitej gładkiej masy wsypać posiekane migdały i owoce kandyzowane, wymieszaç. Formę lub salaterkę wyłożyç gazŕ, wypełniç paschŕ, owinŕç brzegami gazy, obciŕżyç talerzykiem i wstawiç do lodówki do stężenia. Przed podaniem wyłożyç na półmisek i udekorowaç.
Dodane przez kultura dnia December 28 2007 21:29:49
0 Komentarzy ˇ 109 Czytań
Nasze artykuły zostały przeczytane 268208 razy. Dziękujemy!
Ciekawe? Skopiuj odnosnik do tej strony i podaj dalej
