Składniki:
10 dag masła, 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, cukier wanilinowy, 1/2 torebki budyniu waniliowego, 2 jajka, 4 łyżki śmietany, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia oraz tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Mąkę przesiać i połączyć z proszkiem do pieczenia. Masło utrzeć z cukrem, cukrem wanilinowym oraz budyniem. Utarte wyłożyć do mąki i wyrobić ciasto. Przygotowane ciasto rozwałkować na grubość pół centymetra i wykrawać w nim okrągłe oponki z dziurką. Smażyć 3-4 minuty. Po wyciągnięciu i ostygnięciu posypać cukrem pudrem.
