Składniki:
0,5 kg poziomek lub truskawek, 1 szklanka wody, 20 dag cukru, 1 białko
Wykonanie:
Owoce przebrać, umyć, osączyć, usunąć szypułki i zmiksować lub przetrzeć przez gęste sito. Z wody i cukru ugotować syrop. Ostudzić i wymieszać z przecierem. Dodać rozmącone białko, dokładnie wymieszać. Masę wlać do maszynki do lodów i zamrozić. |
|
