Mieloną masę, przygotowaną według podanego wyżej przepisu, podzielić na 5-6 części, rękami lekko zwilżonymi w wodzie uformować kotlety, obtoczyć je w tartej bułce. Kłaść na dość mocno rozgrzanym tłuszczu i smażyć. Odwracać dopiero wtedy, gdy spodnia część kotletów jest lekko zrumieniona. Po zrumienieniu można na każdy kotlet położyć odrobinę margaryny lub masła i dusić pod przykryciem na bardzo małym ogniu jeszcze przez kilka minut. Podawać z ziemniakami i surówką.
Dodane przez kultura dnia December 28 2007 21:01:24
0 Komentarzy ˇ 362 Czytań
Nasze artykuły zostały przeczytane 268305 razy. Dziękujemy!
Ciekawe? Skopiuj odnosnik do tej strony i podaj dalej
