Składniki:
Szklanka maku, niepełna szklanka cukru, pół kostki masła lub margaryny, 3 jajka, 3 łyżki kaszy manny, 3/4 kg winnych jabłek, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, zapach migdałowy
Wykonanie:
Mak zemleć w maszynce dwa lub trzy razy. W misce zmiksować masło z żółtkami. Dodawać po jednej łyżce cukru - wci±ż ucierać. Do puszystej masy jajecznej dodać zmielony mak, starte na tarce o dużych oczkach obrane jabłka, kaszę mann±, kilka kropli zapachu migdałowego oraz proszek do pieczenia. Na koniec dodać sztywno ubit± pianę z białek z jedn± łyżk± cukru. Tortownicę wysmarować tłuszczem, wsypać bułkę tart± i wlać ciasto. Piec w temperaturze 175 st. C. Gotowe ciasto po wyjęciu z piekarnika i ostygnięciu można polać polew± czekoladow± i posypać siekanymi migdałami.
Dodane przez kultura dnia December 24 2006 08:53:32
0 Komentarzy · 606 Czytań
Nasze artykuły zostały przeczytane 289547 razy. Dziękujemy!
Ciekawe? Skopiuj odnosnik do tej strony i podaj dalej
