Składniki:
5 jajek ugotowanych na twardo, 1 jajko surowe, 3 łyżki mleka, 3/4 szklanki bułki tartej, 4 łyżki posiekanego szczypiorku, majonez lub sos chrzanowy, sól, pieprz
Przygotowanie:
Jajka obrać, przekroić wzdłuż na połowę. Surowe jajko ubić z dodatkiem mleka, soli oraz pieprzu. W przygotowanej masie maczać połówki jajek, następnie obtaczać w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Usmażone jajka ułożyć na półmisku. Kiedy ostygną, zalać majonezem lub sosem chrzanowym. |
|
