Składniki:
2 dzwonki dorsza, 1 cebula, 1 pomidor, kilka oliwek, folia aluminiowa
Marynata: 1 łyżka oleju, 2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz, ząbek czosnku, koperek
Wykonanie:
Rybę umyć, osuszyć. Z podanych składników przygotować marynatę. Koperek i czosnek posiekać. Wymieszać z olejem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Dzwonka ryby dokładnie polać marynatą. Odstawić w chłodne miejsce na godzinę. Przygotować dwa kawałki folii aluminiowej. Na każdym położyć plasterki z połowy pomidora i cebuli, na wierzchu ułożyć rybę. Polać marynatą i posypać oliwkami. Folię zawinąć. Piec w gorącym piekarniku ok. 10 minut. Pod koniec odwinąć folię i podpiec rybę kilka minut.
Dodane przez kultura dnia December 28 2007 21:06:25
0 Komentarzy ˇ 333 Czytań
Nasze artykuły zostały przeczytane 263405 razy. Dziękujemy!
Ciekawe? Skopiuj odnosnik do tej strony i podaj dalej
