Składniki:
4 duże ziemniaki, duża cebula, 4 łyżki oleju, łyżka octu, sól, pieprz
Wykonanie:
4 duże lub 5 nieco mniejszych ziemniaków po dokładnym wyszorowaniu ugotować w mundurkach, tak aby były miękkie, lecz się nie rozpadały. Gorące ziemniaki obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Aby nie poparzyć rąk w czasie obierania i krojenia, najlepiej każdy ziemniak nabić na widelec. Ułożyć ziemniaki w salaterce, posypać drobno pokrojoną cebulą, solą i pieprzem. Zalać olejem wymieszanym z octem, wymieszać i od razu jeść.
p. Maria Kunach.
Dodane przez kultura dnia listopad 15 2006 09:51:35
0 Komentarzy ˇ 483 Czytań
Nasze artykuły zostały przeczytane 313207 razy. Dziękujemy!
Ciekawe? Skopiuj odnosnik do tej strony i podaj dalej
