Sk³adniki:
1,5 szklanki m±ki, 25 dag mas³a, 4 jajka, 1,5 szklanki cukru pudru, 3 ³y¿ki soku cytrynowego, 3 ³y¿ki wody, 1 ³y¿ka mocnego kakao, aromat, 1 ³y¿eczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Aromat, mas³o, ¿ó³tka jajek, cukier, sok z cytryny i kakao wsypaæ do garnuszka i ucieraæ. Z masy od³o¿yæ 1 szklankê. Do pozosta³ej czê¶ci dodaæ m±kê, proszek do pieczenia i ubit± pianê z bia³ek. Piec oko³o 45 minut. Wystudzone ciasto prze³o¿yæ mas±, któr± od³o¿yli¶my. Zrobiæ polewê na ciasto.
Polewa:
12,5 dag mas³a, 1 szklanka cukru pudru, 2 ³y¿ki kakao, 2 ³y¿ki wody. Wszystkie sk³adniki zagotowaæ. Przestudzon± mas± polaæ ciasto.
p. Maria Kunach |
|
