Składniki:
20 dag mąki, 12 dag margaryny,
3 dag drożdży, pół łyżeczki cukru,
4 łyżki mleka, sól, jajko do smarowania
Przygotowanie:
Mąkę przesiać, dodać tłuszcz, posiekać. Drożdże rozetrzeć z cukrem, mlekiem i solą. Połączyć wszystkie składniki i wyrobić ciasto. Rozwałkować na grubość 0,5 cm, kroić prostokąty, nakładać nadzienie, zwijać, zlepiać brzegi, ułożyć na blasze wysmarowanej tłuszczem, a gdy podrosną, posmarować jajkiem i upiec w gorącym piekarniku. |
|
