Składniki:
20 dag mąki, 12,5 dag masła, 4 łyżki cukru, 1 jajko, 3 łyżki gęstej śmietany, 1 łyżeczka imbiru, pół łyżeczki cynamonu, pół torebki cukru waniliowego, pół łyżeczki sody oczyszczonej, 3 łyżki orzechów włoskich, 3 łyżki siemienia lnianego, 3 łyżki rodzynek
Wykonanie:
Mąkę przesiać, dodać cukier waniliowy, sodę, imbir oraz cynamon. Wszystko dokładnie wymieszać. W makutrze utrzeć masło z cukrem na pulchną masę. Dodać jajko, śmietanę i dalej ucierać, dosypując stopniowo mąkę oraz dodatki. Orzechy posiekać, rodzynki przelać wrzątkiem i osączyć. Siemię lniane wraz z orzechami i rodzynkami dodać do ciasta i dokładnie wymieszać. Blachę do pieczenia wysmarować dokładnie masłem. Porcje ciasta nabierać łyżeczką maczaną w zimnej wodzie i nakładać na blachę. Piec w piekarniku w temperaturze 170 st.C przez 10-15 minut.
Dodane przez kultura dnia grudzień 15 2006 11:58:48
0 Komentarzy ˇ 805 Czytań
Nasze artykuły zostały przeczytane 313238 razy. Dziękujemy!
Ciekawe? Skopiuj odnosnik do tej strony i podaj dalej
