Składniki:
1 główka kapusty, 3 cebulki dymki, 2 małe marchewki, 3 małe pomidorki bez skórki, 1 pęczek kopru, 1/4 łyżeczki kminku, 2 łyżki soku z cytryny, 2 łyżki masła, 1 łyżka m±ki, sól, pieprz
Przygotowanie:
Kapustę obrać z pierwszych li¶ci. Przekroić na pół i drobno poszatkować. Wsypać do miski i posolić. Dodać pokrojon± w piórka cebulę, pokrojon± w cienkie paski marchewkę, kminek. Poczekać ok. 15 minut. Przełożyć do garnka. Wlać wodę i gotować ok. 20 minut. Pod koniec gotowania dodać pokrojone w kostkę pomidory. Do miękkiej kapusty wlać sok z cytryny. Na patelni roztopić masło, dodać m±kę, podsmażyć na złoto, dodać zasmażkę do kapusty. Zamieszać. Wsypać pokrojony drobno koper i pieprz, zamieszać.
Dodane przez kultura dnia December 28 2007 22:05:54
0 Komentarzy · 2137 Czytań
Nasze artykuły zostały przeczytane 250198 razy. Dziękujemy!
Ciekawe? Skopiuj odnosnik do tej strony i podaj dalej
