Składniki:
1 kg dobrze wymoczonych i oczyszczonych śledzi, 1 kg cebuli, 3 łyżki oleju, 10 dag uduszonych grzybów, korniszon, kilka wędzonych szprotek, 25 dag przecieru pomidorowego, pieprz i sól do smaku
Wykonanie:
Cebulę pokroić w talarki i udusić na oleju (na biało). Przekręcić przez maszynkę: uduszoną cebulę, uduszone grzyby, korniszon i szproty, a następnie dodać przecier pomidorowy. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać masę z porcyjkami śledziowymi. Podawać po 48 godzinach.
p. Maria Kunach.
Dodane przez kultura dnia November 28 2006 10:51:17
0 Komentarzy ˇ 614 Czytań
Nasze artykuły zostały przeczytane 263367 razy. Dziękujemy!
Ciekawe? Skopiuj odnosnik do tej strony i podaj dalej
